hergüzel

Fesleğen ile Ödem Atın!

Yemeklerimize lezzet katan Fesleğen ile ilgili bilmediğimiz çok şey var eminiz.. Özellikle Akdeniz Mutfağında oldukça yoğun kullanılan Fesleğen’in sağlığımız için nasıl olumlu bir etkisi olduğunu öğrendikçe siz de daha çok tüketmeye başlayacaksınız..

 

Yoğun aroması ile bildiğimiz fesleğen zayıflamak istiyorum diyen kişiler için oldukça yarar sağladığı gözlemlenmiş bir bitki. Fesleğen ödem sıkıntısı yaşayan kişiler için bir hayat kurtarıcı.. sindirim sistemini ve sinir sistemini olumlu etkile;diği için  şişkinlik, mide krampı, kolikler ve sindirim problemleri konusunda Fesleğen kullanımı olumlu sonuçlar almanızı sağlar. Vücudunda fazla sıvıdan dolayı ödem yaşayanlar için düzenli kullanımla olumlu sonuçlar alınır.. Ayrıca yatıştırıcı etkisi sayesinde, sinirlilikdepresyon, gerginlik ve uykusuzluk durumlarında yardımcı olur.

Fesleğenli  Diyet Yemek Tarifleri

FESLEĞENLİ HİNDİ ROLLER 

Malzemeler

Hindi göğüslerini ince ince döverek hazırlayın. Düz bir çalışma alanına serdiğimiz hindigöğüslerinin üzerine bir fırça yardımıyla domates salçası sürün. Üzerine fesleğen yaprakları yerleştirin. Tuz ve biber ekilerek tatlandırın. Bu işlemden sonra dikkatlice rulo yaparak sarın ve kürdanlarla tutturularak hazır hale getirin. Yağsız bir tavanın içerisinde döndürerek 5-6 dakika pişirin ve kenara alın. Bir kesme tahtası üzerinde zemine yatık olarak keserek 4-5 dilimi bir porsiyon olarak servis yapın.

Fesleğenli Diyet Brokoli Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 500 gr brokoli
  • 5 diş sarımsak
  • 1 demet taze fesleğen
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı organik zeytinyağı
  • 1 yemek kaşık tam buğday unu
  • Himalaya tuzu
  • karabiber

Brokolileri yıkadıktan sonra bir tencereye alıp sarmısakla birlikte kaynatın. Rengini korumak için en fazla 4 dakika kaynattıktan sonra haşlama suyuna fesleğeni ve dolmalık fıstığı da ilave edip robottan geçirerek püre haline getirin. Başka bir tencerede hafifçe kızdırdığınız zeytinyağında unu kavurun ve soğuk su ilave edip çorbanızın kıvamını ayarlayın. Sonra brokoli püresini unlu karışıma ilave edin.

Share on Google Plus